Esfirras de Carne maravilhosas -receita maravilhosa

Esfirras de Carne maravilhosas

Ta afim de comer aquela esfirra la da padaria  ? mais e se você mesmo fizer as suas ? anota ai  receita porque e super fácil de se fazer 

- Ingredientes da Massa:

• 1 Kg de farinha de trigo
• 2 colheres (sopa) de margarina
• 1/2 colher (sopa) de sal
• 3 colheres (sopa) de açúcar
• 2 xícara de leite
• 50 g de fermento biológico

- Ingredientes do Recheio:

• 1 kg de patinho moído
• cebola picada
• tomate picado sem semente
• pimenta do reino
• sal

- Modo de fazer:

- Massa:
Coloque em uma vasilha o fermento, o açúcar e o sal. Misture bem com uma colher até dissolver o fermento. Acrescente o leite morno e a margarina, mexendo bem. Adicione a farinha aos poucos, sempre misturando.

Coloque a massa sobre uma superfície enfarinhada e sove até ficar com bolhas. A seguir, divida a massa em bolinhas e deixe crescer por 30 a 40 minutos.

- Recheio:

Misture todos os ingredientes do recheio. Deixe o recheio dentro de uma peneira por 30 minutos, para escorrer o excesso de líquido.

Abra as bolinhas com o rolo, coloque a mistura de recheio com uma colher e feche em forma de triângulo.

Coloque em fôrma untada e polvilhada e aguarde crescer. Quando dobrar de volume, pincele com gema misturada com óleo e leve ao forno para assar ate dourar.
e pronto aproveite sua esfirra

Bolo de leite condensado - receita facil e deliciosa

Bolo de leite condensado

Leite condensado já e bom ,não  é mesmo ? imagina um bolo de leite condensado ?  uma maravilha ,aproveita e anota ai a receita 

- Ingredientes:

• 1 lata de leite condensado
• 4 ovos
• 1 xícara de chá de farinha de trigo
• 1 colher de sopa de fermento
• 1/2 xícara de chá de manteiga

- Calda:

• 1 xícara de chá de água
• 1 xícara de chá de açúcar
• 1 colher de sopa de baunilha

- Modo de preparo:

Bata tudo no liquidificador ( por último o fermento). Ponha na forma untada e enfarinhada e leve ao forno médio por + - 30 minutos.

- Calda: 

Ponha os ingredientes na panelinha e ferva por 5 minutos. Regue o bolo com a calda assim que tirar do forno.
pronto agora é só se deliciar com esse bolo maravilhoso 

Sonhos Caseiros Fofinhos e deliciosos ( igual de padaria )

Sonhos Caseiros Fofinhos e deliciosos ( igual de padaria )

 Sabe aquele sonho tão gostoso da padaria la da esquina ?

  Então agora você pode fazer ele em casa, anota ai 

- Ingredientes:

• 5 ovos
• 1 copo americano de óleo
• 6 colheres de açúcar
• 250 ml leite morno
• Uma pitada de sal
• Baunilha a gosto
• 2 colheres de sopa rasas de fermento biológico seco
• Farinha de trigo quanto baste aproximadamente 800 gramas a 1 quilo

- Modo de preparo:

Truque: faça uma bolinha com a massa e coloque em copo com aguá assim que a bolinha subir esta pronta para fritar
Bata todos os ingredientes no liquidificador.

Coloque farinha o suficiente até a massa soltar da mão
Faça as bolinhas e deixe crescer. Frite em óleo quente até dourar.

deixe crescer por aproximadamente 40 a 50 minutos dependo do dia se tiver sol cresce rápido se chovendo demora um pouco mais.

- Recheio (creme):

• 1 litro de leite
• 2 gemas passadas na peneira
• 1 colher de margarina com sal
• 1 lata de leite condensado
• 6 colheres de sopa bem cheia de amido de milho
• Baunilha a gosto
• 1 CX de creme de leite (acrescentar depois)

- Modo de preparo do Recheio:

Levar todos os ingredientes ao fogo baixo até formar um creme. Depois do creme pronto acrescentar uma caixa de creme de leite. Rechear os sonhos e passar no açúcar refinado.

bolinho de mandioca com carne seca (otimo aperitivo )

Bolinho de Mandioca Com Carne Seca 

Esse bolinho é uma ótima pedida para aquele fim de tarde com os amigos , a receita e simples e rápida , anote ai os ingredientes para fazer essa delicia

- Ingredientes Para a Massa:

• 1 kg de mandioca cozida
• 50 g de manteiga

- Modo de Fazer:

Pegue a mandioca já cozida. Retire e jogue fora as linhas, os fiapos e as partes duras, esprema somente as partes boas. Misture a mandioca com a manteiga. Amasse bem até a mistura ficar bem firme, como se fosse uma massa para coxinha.

Ingredientes do Recheio:

• 500 g de carne seca
• 300 g de cebola picada
• 250 g de requeijão
• salsa e cebolinha a gosto
• pimenta do reino a gosto
• 5 dentes de alho
• sal a gosto
• 1 pimenta dedo de moça sem semente picada

- Modo de Preparo:

Dessalgue a carne seca, cozinhe e desfie.
Refogar a carne com os demais temperos, menos o requeijão. Desligue o fogo e misture o requeijão.

Abra a massa na palma da mão, recheie e feche modelando o bolinho alongando com as pontas levemente afuniladas.

- Para Empanar:

• 50 g de amido de milho
• 1 litro de água
• farinha de rosca o quanto baste

- Modo de Preparo:

Prepare a água com o amido de milho, passe os bolinhos e empane com a farinha de rosca.
Frite aos poucos em óleo quente até dourar.

Bauru de Forma

esta com aquele pão de forma ai sobrando ? que tal preparar um delicioso bauru de forno

é simples e fácil de se fazer e fica maravilhoso 

ingredientes 

• 2 pacotes de pão de forma
• 4 colheres de maionese
• 1 lata de molho de tomate pronto
• 400 g de presunto
• 450 g de mussarela
• Rodelas de tomate
• Orégano

- Modo de Preparo:

Unte a forma com a maionese. Coloque uma camada do pão de forma, em cima do pão coloque um pouco de molho de tomate (cubra todo o pão, mais cuidado para não colocar molho demais e não ficar enjoativo e mole).

Faça uma camada de presunto e outra de mussarela e coloque rodelas de tomate e o orégano por cima. Coloque mais uma camada de pão de forma com o molho de tomate
E mais uma camada de presunto, mussarela, tomate e orégano.

Coloque mais uma camada de mussarela e orégano. Leve ao formo por uns 15 minutos para que a mussarela derreta, cuidado pra não queimar o fundo.

e pronto seu bauru esta prontinho 

 

agora é a melhor parte que é comer e ser feliz :)

quindim maravilhoso

quindim maravilhoso 

quindim é uma ótima pedida de sobremesa , essa é uma deliciosa receita simples e fácil de se fazer  , quem pensa que fica com gosto de ovo muito se engana viu 

Ingredientes

• 12 gemas peneiradas
• 12 colheres de sopa de açúcar + para salpicar nas forminhas
• 12 colheres de sopa de coco ralado fresco (use seco se for preciso)
• Manteiga para untar

Modo de Preparo 

Misture bem as gemas, o coco e o açúcar. Depois divida a mistura em forminhas bem untadas com manteiga e salpicadas com açúcar. Coloque as forminhas em uma assadeira grande e coloque água até a metade das forminhas. Asse em forno pré-aquecido a 170º Graus por 30 a 40 minutos ou até que a cobertura dos docinhos fique bem dourada e firmes ao toque. Quando estiver no ponto retire do forno e deixe esfriar levemente e desenforme. Se deixar esfriar vai ser difícil desenformar e precisará aquecer as forminhas um pouco. .
Bom apetite ♥️

Biscoitinhos de maisena com coco que derretem na boca

Biscoitinhos de maisena com coco que derretem na boca

Ingredientes:

• 1 caixa de maisena de 200 gramas
• 5 colheres de sopa de farinha de trigo pode ser com ou sem fermento
• 3 colheres de sopa de coco ralado sem açúcar
• 5 colheres de sopa de açúcar
• 1 tablete de margarina sem sal de 100 gramas

Modo de Preparo:

misture tudo com as mãos aperte bem a massa

faça bolinhas depois achate com o garfo e leve no forno médio

fique de olho quando dourar em baixo dos biscoitinhos

retire os biscoitos do forno espere esfriar para que ele fique crocante guarde em um recipiente de vidro depois de frio isto é se sobrar algum...

prontinho

obs: não precisa untar nem muito menos polvilhar a forma com nada

Doce de leite de corte

Doce de leite de corte

de apenas 3 ingredientes

está com um pouco de leite ai sobrando que tal  preparar um delicioso doce de leite de corte

super fácil e super prático de se fazer

usando apenas  3 ingredientes

Ingredientes

• 1 lata de leite condensado (395g)
• 1 xícara (chá) de açúcar
• 1 xícara (chá) de leite

Modo de preparo

Coloque em uma panela grossa o leite condensado, o açúcar e o leite. Leve ao fogo, mexendo sempre, até cozinhar bem, ficar cremoso, engrossar e desgrudar do fundo da panela. Retire a panela do fogo. Mexa rapidamente com uma colher até perder o brilho. Unte uma bancada ou assadeira com manteiga. Despeje o doce sobre a manteiga e ajeite até formar um quadrado. Corte com a faca no formato desejado. O doce ainda estará morno. Deixe esfriar e sirva

delicia de Abacaxi maravilhosa

delicia de Abacaxi maravilhosa

essa delicia de abacaxi é uma ótima pedida para a sobremesa após almoço de domingo e o melhor de tudo é que muito fácil e prática e se fazer Aproveite essa delícia

Ingredientes:

• 1 abacaxi descascado e sem o miolo
• 4 copos americano de água
• 2 colheres de açúcar
• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de creme de leite
• 2 caixinhas de gelatina com sabor de abacaxi

Modo de fazer:

Coloque os quatro copos de água na panela. Pique o abacaxi em quadradinhos e coloque junto na panela com água. Acrescente as duas colheres de açúcar na água com o abacaxi.

Deixe ferver por 5 minutos.

Coe o abacaxi e reserve a água que com ele foi fervida. Acrescente as gelatinas na água para dissolver. Coloque a água com a gelatina dissolvida no liquidificador e bata com o leite condensado e o creme de leite. Em um refratário coloque o abacaxi picado e por cima dele coloque o que foi batido no liquidificador. Leve à geladeira até ficar bem firme. Agora é só saborear porque fica uma verdadeira delícia!